3月6日,中國國際文化傳播中心執行主席龍宇翔與全國政協委員叢連彪做客全國政協十四屆一次會議新聞中心網絡視頻采訪間,圍繞“讓中國肉牛產業走向世界”訪談主題,進行了深入的溝通交流。
中國國際文化傳播中心執行主席龍宇翔結合多年開展中外人文交流活動的經驗,對“國際文化交流與肉牛產業怎么結合,讓中國肉牛產業更好的走向世界”提出了獨到的看法和建議。他說,首先,要引進良種繁育體系,改良優質肉牛品種。建議把優化肉牛品種納入與世界上肉牛產業發達國家的文化交流當中,通過國際文化交流與合作,相互交流信息,利用現代基因技術做好生物技術育種工作,最終將肉?!胺N源芯片”牢牢掌握在國人手里,徹底改變中國肉牛種質和高檔牛肉依靠國外進口的局面。其次,要學習借鑒先進技術,提高肉牛養殖效益。如何學習借鑒國外先進的養殖技術和國際屠宰率結算,文化的交流與合作至關重要。建議在與世界各國的友好交往中,以文化交流為橋梁,舉辦肉牛產業研討會和養殖技術研討會,組織國內優秀的肉牛養殖企業和技術人員到肉牛養殖強國參觀學習,借鑒他們的先進技術,研究符合我國基本國情的肉牛養殖技術,實現我國肉牛養殖效益的提升。第三,要大力開展民間外交,打造知名肉牛品牌。民間外交天然具有親和優勢,不僅是向世界展現中國形象、傳播中國聲音的重要途徑,在推廣和打造中國品牌等方面同樣具有不可忽略的優勢。建議在開展民間外交活動的同時,大力實施中國肉牛品牌打造工程,積極舉辦國際農產品推介會、國際美食節、中國肉牛產品巡展等活動,積極開拓國際肉牛產業市場;在國內肉牛產業大省,打造旅游形式的肉牛養殖農場和肉牛加工工廠,加大宣傳力度,進一步增進世界各國人民對中國牛肉的認同感,培育一批在世界知名的肉牛企業品牌和牛肉產品品牌。
叢連彪委員針對我國肉牛產業當前存在的問題,提出了自己的看法和建議。他表示,一是給予肉牛產業優勢發展省份重點集群化政策支持。比如,對肉牛企業精深加工稅收政策;對肉牛養殖企業從國外引進符合農業農村部標準的基礎母牛,開通綠色通道和資金支持。二是依托行業龍頭企業打造全球化國家級肉牛創新中心。肉牛產業高質量發展同樣需要技術創新平臺做支撐,加強與世界各國美食文化和養殖加工技術的交流合作,用全球化視野吸納國內外先進技術,打造集品種、養殖、加工于一體的技術交流平臺,用工業化大數據思維謀劃現代肉牛產業規?;藴驶l展。今天,養殖已經不再是技術低下、產業落后的代名詞,而逐漸成為深挖數據價值的高科技行業。三是提升肉牛質量、實施品牌效應,提高我國牛肉的國際市場競爭力。比如說,農業農村部要加快國產高端牛肉新品種認定工作;中間環節向集群化精深加工轉變,打造國家級肉牛精深加工專業園區,發展高成長性、高附加值和帶動性強的項目;市場端培育全國性的肉牛品牌,提升國產牛肉銷量占比和國際知名度,為我國肉牛產業國際化提供助力。四是以文化交流為橋梁,向世界推介中國牛肉品牌。
來源:海外網