韶山沖酒借勢2024國際食餐博覽會 開創銀發經濟

2024年9月6-8日，長沙國際會展中心迎來了第九屆中國國際食品餐飲博覽會的圓滿謝幕。此次展會以“促進消費 創新發展”為主題，緊密圍繞“綠色、環保、安全、升級”理念，為食品餐飲行業的發展搭建平臺。

湘潭，這座歷史文化名城，不僅擁有豐富的美食資源，還蘊藏著深厚的釀酒文化底蘊。湘菜配湘酒，旨在探索和弘揚菜與酒的文化內涵與搭配藝術。從傳統菜肴毛氏紅燒肉，到鮮辣香鮮的剁椒魚頭，每一道湘菜佳肴都自有其獨特技藝，展現出湘菜的熱辣鮮香。從醬香四溢的韶山壹號收藏級醬酒，到協調柔順幽雅細膩的濃香經典韶山紅，韶山沖酒廠運用傳統非物質文化生產技藝，釀造出超高品質的韶山沖系列白酒。

位于國家級5A景區偉人故里韶山市南端的韶山沖酒廠，始建于1957年，被認定為湖南省非物質文化遺產技藝，并于2022年認定為第六批“湖南老字號”。蘊藏深厚的中華傳統釀酒文化。

韶山沖酒廠致力于為老年人提供更優質的生活享受，針對老年人群體的特定愛好和需求，研發“韶山紅”系列產品，旨在更好地服務于老年群體。韶山紅系列不僅是我們產品線上的濃香經典，更是為中老年消費者精心研發的紅色美酒、健康酒、平安酒.....是豐富他們的生活，提高了生活質量，也是韶山沖酒廠對社會責任的一種承擔。透過這些努力，能增強老年人的幸福感和獲得感。韶山沖酒廠不僅展現了其對市場的敏銳洞察力和強大的創新能力，也體現了其對老年消費群體的深度關注和支持，積極推動銀發經濟的快速發展。

此次博覽會不僅是一次展示湘菜與湘酒完美結合的機會，也是韶山沖酒廠向世界展現湘酒傳統與創新的絕佳平臺。此次盛會的圓滿舉辦，也再一次展現出湘菜配湘酒帶來的無窮魅力。