謁金門·劉仲華院士團隊成功研發黑茶發花機制
文／王羅方
筒與餅，機壓篾箍形定。發酵成烏香極境，俏邊銷獨領。
追問金花脾性，喜見仲華脫穎。期撒遍蒼山霧嶺，愛茶人有幸。
注：安化黑茶內生金黃色益生菌菌體——金花，過去只能巧遇。經劉仲華院士團隊多年研究，掌握了這一“發花”技術。
2023.10.15
作者簡介
王羅方，男，漢族，湖南湘鄉人，1960年2月出生，1982年7月參加工作，1984年11月入黨，中央黨校研究生。原湖南省農業農村廳黨組成員、省農業機械化管理局局長、局黨組書記。
精品欣賞
王羅方《謁金門·劉仲華院士團隊成功研發黑茶發花機制》
發表時間：2023-10-16 11:08:10來源：點擊：
湘公網安備 43010202001366號